特別なスパークリングワイン 私は、2016年の11月から『ワイン造り』に携わらせてもらっています。 2016年の秋にワイン葡萄の収穫が終わり、2017年のワイン葡萄栽培の為の準備ともいえる『選定作業』からスタートしたワイン葡萄作りは、その時…
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