ワイン体験レポート「11月」 Vol.2

ワイナリー訪問 ワイン葡萄の剪定作業を終え、エコビレッジに剪定の手ほどきをしてくれている近くのワイナリーを訪問させてもらった。 広い敷地一杯にワイン葡萄の棚が美しく整列しており、アート作品のようだった。 ワイン葡萄の行方 こちらではたくさんのワイン葡萄を造っているのだが、そのほとんどはワイン葡萄として…